赤ワインボトルMENU

Moli Rosso 2022 / Di Majo Norante 4,300 yen (4,730税込)
モリ ロッソ / ディ マーヨ ノランテ
                     
生産地:モリーゼ州
品種:モンテプルチアーノ 80% アリアーニコ20%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
ガーネットがかったルビー色。レッドベリーなどの果実の甘さが感じられるフレッシュな香り、スミレの花や森を感じさせる香り。滑らかなタンニンとやや強めの酸を感じられる。

 

Ali 2021 / DONNA LAURA 4,800 yen (5,280税込)
イタリア、トスカーナの生産者DONNA LAURA(ドンナ・ラウラ) | 輸入ワインの専門商社、株式会社ヴィントナーズ Vintners Inc.アリ/ ドンナ ラウラ
エレガントなタイプ

                     
生産地:トスカーナ州
品種:サンジョベーゼ90% カベルネ・ソーヴィニョン10%
熟成:ステンレスタンク発酵、熟成
~Tasty Note~ 
ジューシーなベリー系のアロマ。タンニンは綺麗に完熟しており、口当たりは瑞々しく柔らかで、綺麗な酸と果実味のバランスが良い味わいです。

Chianti Classico 2022 / San Giorgio a Lapi  5,500 yen(6,050税込) 
キャンティ・クラシコ / サン ジョルジョ ア ラピ
しっかり飲みごたえのあるタイプ

生産地:トスカーナ州
品種:サンジョヴェーゼ 90%, カナイオーロ 5%, コロリーノ トスカーノ 5%
熟成:大樽熟成
~Tasty Note~ 
濃いめのルビー色。 カシスのコンフィチュールやカカオのような香りなど、 豊かなエレガントさを感じる。酸味がまろやかできめ細かなタンニンを持ち、ふくらみのある味わい。仔牛のカツレツや、ベシャメルソースを使った料理と相性が良い。

 

Chianti Classico 2021 / Vallepicciola  5,800 yen(6,380税込) 
キャンティ・クラシコ / ヴァッレピッチョラ
しっかり飲みごたえのあるタイプ

生産地:トスカーナ州
品種:サンジョヴェーゼ100%
熟成:大樽熟成
~Tasty Note~ 
輝くルビーレッドの外観に、完熟したチェリーやバルサミコのニュアンス。口に含むと、標高の高さに由来する柔らかく滑らかなタンニンが心地よく広がり、長い余韻が続きます。

 

Tenuta di Carleone Chianti Classico 2020
/ Tenuta di Carleone  6,000 yen(6,600税込)
テヌータ・ディ・カルレオーネ・キャンティ・クラシコ / テヌータ・ディ・カルレオーネ
エレガントなタイプ

生産地:トスカーナ州
品種:サンジョヴェーゼ100%
熟成:セメントタンク発酵 /ステンレスタンク熟成
~Tasty Note~ 
凝縮感のあるベリーの果実味と、しっかりとしたタンニン。
非常にきめが細かくシルキーな口当たり。

Bolgheri Rosso 2020 / Le Macchiole  7,200 yen(7,920税込) 
ボルゲリ・ロッソ / レ・マッキオーレ
しっかり飲みごたえのあるタイプ

生産地:トスカーナ州
品種:メルロー カベルネフラン シラー
カベルネソーヴィニヨン

熟成:バリック熟成
~Tasty Note~ 
深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。
柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。香りの華やかさが際立つ。