初めましてワイン食堂ウミウサギ店主の吉田です。
10月20日で9年目を迎える前に、ブログを始めたいと思います。
日々の生活・出来事・お得な情報を配信できればと思います。
よろしくお願いします。
休日の過ごし方は。４分１は事務仕事など、何かしらやることがあります。
残りの時間でランチを食べ、スイーツを食べ、夕方は鴨川の芝生で日向ぼっこで太陽の光を浴びながら、ビールを飲みたいのをグッと堪えて肥満防止のためにハイボールを飲んでいます。
鴨川で週１度、何も考えずにぼーーーーーとして自然に触れ合い心を浄化しています。
その後、ディナーを食べ、お気に入りのショットバーでお酒を飲んでいます。
とにかく食べて飲んでを楽しんでおります。
自分の好きなお店は、見た目は何の変哲もない料理です。
でも食べたら思わず『旨い』と言葉が洩れてしまうような料理といい人オーラを解き放つ、スタッフが働いているお店です。
信条として好きな店は定期的にずっと通います。
ラーメン大輝
軽く20年以上は通っているラーメン店、餃子などのサイドメニューは一切なく
THEラーメン屋です。
18年間は醤油ラーメン派でしたが最近は味噌チャーシューメンのメンマ入りにハマっています。味噌ラーメンは醤油より塩分多めで前日、飲み過ぎて二日酔いの時によりオススメする一品です。ラーメンのタイプは王道の豚骨ラーメンで京都の有名店、第一旭と系統は似ている様な気がします。
見た目はいたって普通？な王道ラーメンですが、食べるとビックリの味で本当に美味しいです。もちろんスープも完食してしまう美味しさ！強いこだわりのチャーシューは注文が入ってからその都度、カットして提供されているため、美味しさ倍増です。
よくラーメンを食べた後、暫く喉が渇いて水分をがぶ飲みしたくなる事があるあるですが、そんな心配もありません。
ラーメンの味は勿論格別ですが、
店内が綺麗であったり、
家族経営で阿吽の呼吸でお仕事されていてるので、
食べる時に良い意味で緊張して背筋が伸びてしまう良店です。
味噌チャーシュー麺メンマ入り是非☆月に2回は通っているオススメのラーメン店です。
ラーメン大輝
http://www001.upp.so-net.ne.jp/r-daiki/
