白ワインボトルMENU

 

Insolia 2020/ Cusumano                           2,900 yen(3,190税込) 
インソリア / クズマーノ
生産地:シチリア州
品種:インソリア100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。

 

 

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico2018 / Sartarelli                         3,300 yen(3630税込) 
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ / サルタレッリ
しっかりとした辛口

生産地:マルケ州
品種:ヴェルディッキオ100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 

少し緑がかったレモンイエロー、甘くコクのあるアロマ。青草、ミント、ハッカ、ミネラルの香り、うま味が凝縮された上品な果実の香りを持っています。惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで、味わいに厚みがあります。

VinSoave 2019/Inama                             3,900円 (4,290税込)

ヴィン・ソアヴェ / イナマ
生産地:ヴェネト州
品種:ガルガーネガ100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
エレガントで繊細なカモミールやニワトコ、アイリスなど白い花の香りにふくよかな果実味と心地よいミネラルのバランス。
余韻に甘いアーモンドの香り。

Lugana 2019 / Tnenuta Roveglia         4,300 yen(4,730税込) 
ルガーナ / テヌータ ロヴェーリア
生産地:ロンバルディア州
品種:トレビアーノ・ディ・ルガーナ100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
軽やかでフレッシュなワイン。リンゴや洋ナシ、桃の香り。
ほんのりとした果実の甘みと酸味のバランスが素晴らしい。

 

Chiara 2018 / Poggio la sole           4,000 yen(4,400税込) 
キアーラ / ポッジョ・アル・ソレ
生産地:トスカーナ州
品種:シャルドネ85% サンジョヴェーゼ15%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
黄色や柑橘系果実のフレッシュな果実香や白い花の香り。
柔らかい酸とみずみずしい果実味が広がる。

 

Anthilia 2019 / Donnafugata                   4,100 yen(4,510税込) 
アンシリア / ドンナフガータ
生産地:シチリア州
品種:カタラット主体
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
フレッシュで奥行きが深く、香りのよいキリっとしたワイン。
白い花に白桃や黄プラムの香りとほのかなミネラル感が心地よい。

 

Gavi 2019 / La Raia                              4,100 yen(4,510税込) 
ガヴィ / ラ・ライア
生産地:ピエモンテ州
品種:コルテーゼ100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
酸と甘みのバランス感は食事を引き立てます。
魚や野菜を使った前菜や魚介類や白身の肉を使った料理に良く合います。

 

Is Argiolas 2019 / Argiolas                  4,700 yen(5,170税込) 
イス・アルジオラス / アルジオラス
生産地:サルディーニャ州
品種:ヴェルメンティーノ100%
熟成:ステンレスタンク熟成
~Tasty Note~ 
爽やかで軽快でバランスの取れたワイン。
魚介料理全般に最適。

 

Fiano Di Avellino 2017 / Vadiaperti  4,800 yen(5,280税込) 
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ / ヴァディアペルティ
生産地:カンパーニャ州
品種:フィアーノ100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
くっきりとした豊かなミネラルに、オレンジやミモザの香り。
酸とミネラルが支えるしっかりとした骨格があり、上顎に向かって伸びて行くような鮮烈な味わいが印象的。

Roero Arneis 2019 / Vietti  4,900 yen(5,390税込) 
ロエーロ・アルネイス / ヴィエッティ
生産地:ピエモンテ州
品種:アルネイス100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
輝きを帯びた麦わら色。白い花の香り、柑橘類やメロンを思わせるアロマにかすかなアーモンドの味わいを感じる。
辛口で生き生きとした酸とバランスの取れた果実味が口中に広がり、余韻も長い。

Etna Bianco 2018 / Terre Nere  4,800 yen(5,280税込) 
エトナ・ビアンコ / テッレ・ネーレ
生産地:シチリア州
品種:カッリカンテ60% カタラット25%
グレカニコ10% ミンネッラ5%

熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
オレンジの花やバニラの香り。リッチな味わい、且つ切れのよい辛口白。
果実味がしっかりとした酸と豊富なミネラルでさらに引き立つ。

Tenut Lageder Gaun Chardonnay Alois Lageder 2018
/ Alois Lageder 4,800
 yen(5,280税込) 
テヌータ・ラゲデール・ゴーン・シャルドネ アロイス・ラゲデール / アロイス・ラゲデール
生産地:トレンティーノ アルト アディジェ州
品種:シャルドネ100%
熟成:ステンレスタンク発酵バリック熟成
~Tasty Note~ 
リッチで複雑なアロマは、バターや熟したトロピカルフルーツを思わせる繊細な味わい。

 

Cinque Terre 2018 / Cantina Cinque Terre  5,140 yen(5,654税込) 
チンクエ・テッレ / カンティーナ・チンクエ・テッレ     しっかりとした辛口
生産地:リグーリア州
品種:ボスコ60% アルバローラ25% ヴェルメンティーノ15%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
黄色い花、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。
フレッシュでミネラリーな味わい。
柑橘類や蜂蜜な香りの香りが、口中で繰り返し広がる。

Fruulano Collio Venica&Venica 2018 / Venica&Venica  5,100 yen(5,610税込)
フリウラーノ・コッリオ・ヴェニカ&ヴェニカ / ヴェニカ&ヴェニカ
生産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
品種:フリウラーノ
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
透明感のある淡いイエローの色調でイキイキとフレッシュな酸に、みずみずしい果実感。
グリーンの花やトーンが広がり余韻にはアーモンドが感じられる。

Vitovska 2016 / Kante                     5,600 yen(6,160税込) 
ヴィトフスカ / カンテ
生産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
品種:ヴィトフスカ100%
熟成:バリック /ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
リンゴや洋ナシの果実の香りと冷たいミネラルのアロマ。
硬質なミネラル感と伸びやかな酸。
しっかりとしたストラクチャーが感じられ、落着いた味わい。

Guardiola 2018 / Passopisciaro           7,000 yen(7,700税込) 
グオルディオーラ / パッソピッシャーロ
生産地:シチリア州 エトナ
品種:シャルドネ
熟成:セメントとオーク樽熟成
~Tasty Note~ 
ミネラルが非常に豊かなワイン。シャルドネのオレンジの香りに火打石なバニラ、アカシカの蜂蜜などのアロマ。
骨格のしっかりとした頑健なワイン。酸と厚みがある。

 

 

 

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