白ワインボトルMENU

“Casal di Serra” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
2019 / Umani Ronchi  4,123 yen(4,535税込) 

“カサル・ディ・セッラ”ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ/ ウマニロンキ

生産地:マルケ州
品種:ヴェルディッキオ100%
熟成:ステンレス熟成 しっかりとした辛口
~Tasty Note~
フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。

Chiara 2018 / Poggio la sole           4,500yen(4950税込) 
キアーラ / ポッジョ・アル・ソレ
生産地:トスカーナ州
品種:シャルドネ85% サンジョヴェーゼ15%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
黄色や柑橘系果実のフレッシュな果実香や白い花の香り。
柔らかい酸とみずみずしい果実味が広がる。

 

Fiano Di Avellino 2017 / Vadiaperti  4,800 yen(5,280税込) 
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ / ヴァディアペルティ
生産地:カンパーニャ州
品種:フィアーノ100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
くっきりとした豊かなミネラルに、オレンジやミモザの香り。
酸とミネラルが支えるしっかりとした骨格があり、上顎に向かって伸びて行くような鮮烈な味わいが印象的。

Tenut Lageder Gaun Chardonnay Alois Lageder 2018
/ Alois Lageder 5,500
yen(6,050税込) 
テヌータ・ラゲデール・ゴーン・シャルドネ アロイス・ラゲデール / アロイス・ラゲデール
生産地:トレンティーノ アルト アディジェ州
品種:シャルドネ100%
熟成:ステンレスタンク発酵バリック熟成
~Tasty Note~ 
リッチで複雑なアロマは、バターや熟したトロピカルフルーツを思わせる繊細な味わい。

 

Cinque Terre 2018 / Cantina Cinque Terre  5,140 yen(5,654税込) 
チンクエ・テッレ / カンティーナ・チンクエ・テッレ     しっかりとした辛口
生産地:リグーリア州
品種:ボスコ60% アルバローラ25% ヴェルメンティーノ15%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
黄色い花、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。
フレッシュでミネラリーな味わい。
柑橘類や蜂蜜な香りの香りが、口中で繰り返し広がる。

 Cianpaqnis 2021/Vie di Romans  7500 yen (8250税込)
チャンパニス / ヴィエ・ディ・ロマンス
生産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 
品種:シャルドネ 100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
バナナや百合などの甘く魅惑的なアロマ。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめます。

 

 

Piere Sauvignon 2017/Vie di Romans  8,400 yen (9,240税込)
ピエーレ ソーヴィニヨン / ヴィエ・ディ・ロマンス
生産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
熟成:ステンレス熟成
~Tasty Note~ 
パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめる。

 

 

Guardiola 2018 / Passopisciaro           7,700 yen(8,470税込) 
グオルディオーラ / パッソピッシャーロ
生産地:シチリア州 エトナ
品種:シャルドネ
熟成:セメントとオーク樽熟成
~Tasty Note~ 
ミネラルが非常に豊かなワイン。シャルドネのオレンジの香りに火打石なバニラ、アカシカの蜂蜜などのアロマ。
骨格のしっかりとした頑健なワイン。酸と厚みがある。